samedi 7 novembre 2009

Quellques recettes pour un diner


Cabillaud au paprika
Se préparer très vite
Ingrédients
- 1 tranche de cabillaud
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 demi-poivron
- Huile d'olive, farine
- 2 cuillères à soupe de maïs
- 1 clou de girofle
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre

Préparation
oupez la tomate en quartiers. Emincez l'oignon. Pelez et écrasez la gousse d'ail. Emincez le demi-poivron.
Dans une poêle, faites blondir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive et saupoudrez de farine. Ajoutez la tomate coupée, 2 cuillerées à soupe de maïs, le poivron émincé, l'ail écrasé, le clou de girofle et une cuillère à café de paprika. Salez et poivrez.
Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire la tranche de cabillaud à la vapeur, puis la faire dorer quelques instants dans une poêle anti-adhésive.
Servez accompagné des légumes et arrosé de jus de citron

TARTARE DE LEGUMES
Se préparer très vite
Ingrédients:
- 4 tomates
- 1 échalote
- 200 g de brocolis
- 50 g de champignons
- 2 cuillerées de soupe de concentré de tomates
- Tabasco, sel et thym

Préparation:
Emincez les tomates, l'échalote et le brocoli à la vapeur et les champignons.
Mélangez avec 2 cduillerées à soupe de concentré d etomates, quelques gouttes de Tabasco, du sel et du thym.
Servez dans des coupes garnies de feuilles de salade.


POMMES AU FOUR

Se préparer très vite
Ingrédients:
- 4 grosses pommes
- 4 cuillères à soupe de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de noix du Brésil
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 2 cuillères à café de coriandre moulue

Préparation:

Préchauffez le four à 175°C/thermostat 4.
Videz les pommes puis remplissez chacune de 1 cuillère à soupe de raisins secs,
1/2 cuillère à soupe de noix du Brésil finement hachées,
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre et 1/2 cuil. à café de coriandre moulue.
Mettez dans un plat à four et enfournez pour 35 minutes. A servir accompagnées de yaourt allégé!

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jeudi 5 novembre 2009

Mangez du pollen frais



Après avoir recueilli le pollen des fleurs, les abeilles en font de petites pelotes agglomérées. Ce pollen frais est un formidable stimulant immunitaire.
Une mine de sélénium ! Les abeilles confectionnent des petites boules avec le qu'elles agglomèrent en le mélangeant à leurs propres sécrétions. Ce pollen frais, est ensuite stocké pour être utilisé au cours des semaines suivantes. C'est justement là qu'il faut consommer le pollen frais : fraîchement conditionné par les abeilles, il est une mine de minéraux, et notamment de sélénium, un oligoélément indispensable à l'immunité. Le sélénium agit sur la réponse immunitaire à deux niveaux : d'abord, il a un fort pouvoir antioxydant ; ensuite, il intervient directement dans le mécanisme inflammatoire et dans la régulation du fonctionnement immunitaire.
Des besoins quotidiens de 50 microgrammes. En période de fatigue ou lorsqu'on est confronté à un milieu infectieux, on peut aller jusqu'à 200 microgramme, de sélénium par jour, ce qui correspond à une cuillerée à soupe de pollen frais à chaque repas. Dans le pollen frais, le sélénium est associé à des vitamines et à d'autrei minéraux, qui améliorent son efficacité.
POUR EN SAVOIR PLUS
Dans certaines régions de Chine où le soi est particulièrement pauvre en sélénium, le taux des cancers et des maladies inflammatoires était nettement supérieur au reste du pays. Une supple mentation en sélénium a rapidement ramené les chiffres au niveau de la moyenne nationale.
Le pollen frais contient beaucoup de vitamines et de minéraux, notamment du sélénium, qui régule l'action du système immunitaire.
Prenez le pollen frais régulièrement.
Votre probleme vous pouver regler passant à la pharmacie:http://lasante.eu/

Lire aussi:Produits des Abeilles

mardi 3 novembre 2009

On parle de les hormones végétales


Certains aliments contiennent des hormones végétales qui régularisent naturellement le processus de la ménopause. C'est le moment de les consommer. Tournez-vous vers les pommes, les poires, les noisettes, le miel... Sans oublier la bière.

Certains aliments contiennent des substances les hormones végétales dont la composition est proche de celle de nos hormones féminines œstrogènes et progestérone. Trés importante manger les hormones végétales pendant la préménopause, et même lorsque la ménopause est installée, permet d' adoucir les symptômes désagréables et d'accompagner en douceur les processus internes de transformation.

D'autres aliments contiennent aussi les hormones végétales comme des lignanes ou des isoflavones, que l'organisme peut transformer en œstrogènes. Ce sont surtout l'ail, l'ananas, l'avoine, le brocoli, le thé, la carotte, le chou-fleur, le cumin, les graines de sésame, le maïs, la pomme, la pomme de terre...

Ces aliments ont le même effet protecteur que les œstrogènes contre les risques cardiovasculaires et osseux.
Ces phytohormones, les hormones végétales, ne craignent pas la cuisson autant que les vitamines . Vous pouvez donc cuisiner les aliments qui les contiennent.
Le principal aliment contenant des phytooestrogènes est le soja. La phytoprogestérone, elle, est contenue dans le yam, une sorte d'igname mexicaine . Mais bien d'autres produits peuvent vous aider.
D'abord ,les aliments riches en bore !
Le bore c'est un minéral qui permet d'élever naturellement le taux d'oestrogènes chez les femmes ménopausées.Les aliments riches en bore on trouve dans les pommes, les poires, les pêches et, surtout, dans les fruits séchés (dattes, raisins secs...), les légumineuses (lentilles, pois...) et les oléagineux (amandes, noisettes...), sans oublier le miel. Il suffit de deux pommes par jour ou de deux cuillerées de miel pour avoir un bon apport en bore. La bière contient les hormones végétales ( deux œstrogènes végétaux) que l'organisme peut absorber. Il semble aussi que cette boisson stimule une enzyme qui transforme d'autres hormones végétales en oestrogènes lorsque le corps en a besoin. Mais attention : il ne faut pas dépasser cinq ou six verres par semaine si l'on veut obtenir des résultats.
EN DEUX MOTS
Certains aliments (bière, pommes,thé...) contiennent des substances les hormones végétales proches de nos hormones.
Pensez aussi à manger des aliments riches en bore, car ce minéral augmente naturellement le taux d'œstrogènes.
A la pharmacie http://lasante.eu vous trouvez Clomid qui aide à la production de plus des hormones

dimanche 1 novembre 2009

Vivre longtemps et en bonne santé


Vivre longtemps et en bonne santé avec une alimentation anti-âge
On n’est pas toujours obligé de subir des opérations chirurgicales lourdes pour paraître plus jeune que son âge. Il suffit bien souvent de choisir une alimentation saine et anti-âge. Un régime alimentaire de type Okinawa pour vivre longtemps et en bonne santé

Qui dit régime ne dit pas toujours privation et souffrance. Un régime de type Okinawa n’est pas particulièrement axé sur une perte de poids. Il s’agit plutôt d’habitudes alimentaires à adopter sur le long terme. Un régime alimentaire de type Okinawa permet de vivre longtemps et en bonne santé et rester jeune le plus longtemps possible. Ce régime est la réplique des habitudes alimentaires des habitants de l’île d’Okinawa. En moyenne, ils vivent au moins 82 ans. L’île recense également un très grand nombre de centenaires en parfaite santé Pour que cette alimentation soit efficace, il faut arrêter de manger avant d’être rassasié à 100%. La consommation de « végétaux » est également pour vivre longtemps et en bonne santé très conseillée (fruits, légumes, céréales, soja, riz, thé, aromates, épices...). La viande est troquée contre le poisson pour ses multiples vertus. Mais pour ne pas mettre votre santé en danger, ne changez pas vos habitudes du jour au lendemain et veillez à ce que tous les nutriments dont le corps a besoin soient présents dans votre alimentation.
Manger moins et bouger plus pour vivre longtemps et en bonne santé
Manger est devenu une échappatoire pour les gens stressés que nous sommes. Nous adoptons alors une alimentation non adaptée aux besoins réels de l’organisme. De plus, nous optons bien souvent pour de longues heures devant la télé pour nous reposer de toutes les activités que nous effectuons au quotidien. Sachez toutefois, pour vivre longtemps et en bonne santé ,qu’il n’y a rien de mieux qu’une alimentation excessive associée à la sédentarité pour causer toutes les maladies des pays riches affections cardiaques, accidents vasculaires cérébraux, cancers... Il faut ainsi manger moins et faire plus d’activités physiques pour vivre longtemps et en bonne santé rester , jeune et en bonne santé En effet, beaucoup de maladies liées à l’âge se développent moins avec une alimentation hypocalorique et des activités physiques régulières. L’apparition de cancer, d’artériosclérose, de diabète et d’autres maladies est réduite considérablement. De plus, les facultés mentales et cognitives des personnes concernées sont nettement améliorées.

Lire aussi: Mincir avec la belle plante

Vivez longtemps et en bonne santé !