Ces aliments qui stockent les graisses |
Réunis en congrès aux Pays-Bas, les nutritionnistes européens ont identifié «quatre ennemis» et brisé autant d'idées reçues.
L égume minceur par excellence, l'aubergine peut paradoxalement devenir périlleuse pour la ligne. Véritable éponge, elle absorbe l'huile de cuisson en grande quantité. Mieux vaut donc limiter les moussakas et les beignets d'aubergines.
L égume minceur par excellence, l'aubergine peut paradoxalement devenir périlleuse pour la ligne. Véritable éponge, elle absorbe l'huile de cuisson en grande quantité. Mieux vaut donc limiter les moussakas et les beignets d'aubergines.
La panure, qui recouvre les cordons-bleus ou les beignets de poulet, est plus ou moins grasse selon sa fabrication. Mais sitôt mis à la poêle, les produits panés absorbent le gras de cuisson. L'alternative minceur: cuisez-les à sec dans une poêle antiadhésive. L'idéak préparez votre chapeli en miettes des biscottes !Ces aliments qui stockent les graisses .