L'ail contre les microbes

L'ail contre les microbes


En plus de ses vertus anti-inflammatoires, l'ail est aussi un antibiotique exceptionnel. Il est à la fois anti-bactérien, anti-fongique et anti-viral. Il améliore globalement l'action des défenses immunitaires. Certaines études montrent même qu'il possède des vertus anti-cancéreuses...


En deux mots

* L'ail est une plante aux vertus antibiotiques importantes.
* Il tue aussi bien les parasites que les bactéries, et même certains virus.
* Il n'a aucune contre-indication, et l'on peut en consommer autant qu'on le désire.



L'ail contre les microbes




De l'alliine à l'allicine...
Pendant la Première Guerre mondiale l'ail était utilisé aussi bien pour désinfecter les plaies des soldats blessés que pour lutter contre les épidémies de dysenterie. Depuis, nombre d'études ont démontré son fort pouvoir antibiotique dû à une substance, l'alliine, qui se transforme en allicine dès qu'on coupe l'ail, qu'on l'écrase,qu'on le pile... Cette allicine s'attaque avec succès à tous les germes ou presque. Elle tue les parasites, les protozoaires, les bactéries, le bacille de Koch et même le virus de la grippe. Une étude menée en Chine a de plus montré que l'ail est efficace dans le traitement de certaines méningites à cryptococcus.

A consommer sans modération

N'hesitez donc pas à manger de l'ail. Il n'y aucune contre-indication à sa consommation intensive, à part peut-être sa forte saveur pour ceux qui ne l'aiment pas .L'odeur d'ail n'incommode que ceux qui n'en ont pas mangé, ce n'est pas une légende. Faites-en l'expérience :si tout le monde mange de l'ail au même repas, personne ne sentira son odeur dans l'ha-leine des autres. Si une personne n'en mange  pas, en revanche, elle sentira cette odeur très fort. Donnez alors à mâcher à vos convives des herbes fraîches : basilic, menthe, persil,fenouil...


L'ail contre les microbes
 POUR    EN    SAVOIR  PLUS
> Des études ont prouvé que i'ail a aussi des vertus anti-cancéreuses. L'une d'elles a montre clairement que des cellules cancéreuses traitées à l'allicine puis implantées à des  souris ne rendaient pas les animai malades, alors que les mêmes celli les non traitées tuaient les autre souris très rapidement.
On parle même des vertus de l'ail dans la lutte contre le sida. Donné en complément des traitements chimiques, l'extrait d'ail améliore la réponse immunitaire et renforce l'effîcacité des médicaments.

Mangez de l'ail et calmez vos douleurs

Mangez de l'ail:calmez vos douleurs


L'ail est un véritable médicament naturel.
Il protège contre les maladies cardio-vasculaires, il a un effet antibiotique puissant, et il calme les douleurs car il est à la fois analgésique et anti-inflammatoire. À mettre au menu de tous les jours.

Mangez de l'ail:calmez vos douleurs

EN   DEUX  MOTS
* L'ail soulage les douleurs.
* Il combat les ulcères de l'estomac, protège contre les infections intestinales ; il est anti-inflammatoire et antalgique.

Un super-aliment
Considéré sous nos climats comme un condiment, l'ail est beaucoup plus que cela. C'est un aliment à part entière que nous devrions tous consommer chaque jour car il a de multiples vertus. On sait qu'il fait baisser le taux de cholestérol et qu'il protège contre les maladies cardio-vasculaires, lesquelles peuvent s'avérer douloureuses. Il protège également contre infections, notamment les infections estinales (qui font mal, elles aussi), Dans l'Antiquité, Pline l'Ancien a recensé us de 60 maladies qui pouvaient être ignées par l'ail. Au cours des siècles, on a utilisé l'ail en cataplasme pour érir les blessures et les protéger de l'ifection. Une utilisation dont le bien-fondé a été confirmé par les recherches.

Mangez de l'ail:calmez vos douleurs

Frais ou en gélules
Plus récemment, on a constaté son effi-cacité pour juguler la bactérie responsable de l'ulcère de l'estomac. Mais ce qui intéresse le plus les personnes souffrant :e douleurs chroniques, c'est son action anti-inflammatoire et légèrement analgé-sique. Une consommation régulière d'ail permet de soigner les inflammations latentes et de faire baisser le niveau de la douleur.
Certaines personnes ont du mal à digé-rer l'ail. Il faut alors le manger sans son germe, ou consommer des gélules d'ail en cures, comme n'importe quel complément alimentaire. Il existe aussi de huile d'ail désodorisée en gélules.

POUR    EN    SAVOIR    PLUS

 Si l'ail libère ses arômes lorsqu'il est
haché ou piié, c'est parce qu'il dégage une enzyme, l'allinase, capable de transformer certains de ses composants. Or, c'est justement cette transformation qui rend ces composants thérapeutiques ! Si l'ail ne sentait pas fort, il n'agirait pas.
Pour garder l'haleine fraîche, croquez après les repas un grain de café
ou d'anis, ou mettez sur le bout d votre langue une goutte (une seule d'huile essentielle de menthe poivre (Mintha piperita). Elle a de plus u léger effet stimulant.

La diète anti-bobo

La diète anti-bobo

EN   DEUX  MOTS

Une journée de diète met le système digestif au repos.
* Cela suffit pour soulager certaines douleurs d'origine digestive et pour aider l'organisme à mieux gérer les autres.
 

Un corps qui souffre a besoin d'être mis au repos. Une journée de bouillon et de tisanes fera le plus grand bien à votre système digestif..

La diète anti-bobo
De la tête aux pieds : une journée de diète n'effacera pas comme par enchantement toutes vos douleurs, mais elle peut soulager rapidement vos maux de tête et vos douleurs d'origine digestive. Attention cependant : certains maux de tête s'amplifient pendant les premières heures de la diète,avant de se calmer. Ne vous alarmez pas.
Pour le reste, la mise au repos du système digestif aide l'organisme à se débarrasser des toxines qui l'encombrent, ce qui apporte un soulagement aux douleurs musculaires aussi bien qu'aux douleurs rhumatismales.
Soupe et jus frais : sans vous astreindre à un jeûne complet, profitez d'un week-end ou d'une journée de congé pour rester au lit, dans le calme, en mangeant de la soupe légère ou du bouillon, des jus de fruits frais, des tisanes drainantes (romarin, thym, piloselle...). Évitez les matières grasses et les protéines. Et surtout, buvez beaucoup : au moins un litre et demi d'eau ou de tisane dans la journée. Reprenez ensuite progressivement une alimentation normale, en réintégrant un à un les aliments.   

La diète anti-bobo

POUR EN SAVOIR PLUS —-
> C'est le moment idéa! pour changer vos habitudes alimentaires. Après votre journée de diète, essayez d'abandonner fritures, charcuteries et sucre raffiné, ainsi que les excitants : alcool, tabac...

Huilez vos articulations

Huilez vos articulations

EN   DEUX  MOTS
* Consommez des huiles végétales crues.
* Faites des cures d'huile de poisson, d'onagre ou de bourrache en gélules.

Nutriments indispensables pour éviter les douleurs articulaires: les acides gras essentiels. Notamment ceux du poisson.

Huilez vos articulations
Qualité maximum: les carences en acides gras essentiels perturbent les articula-dons à deux titres. D'une part, elles provoquent une rigidification des cellules; dautre part, elles entraînent des réactions de type inflammatoire. Si vous souffrez de couleurs articulaires, veillez à absorber ces acides gras essentiels en quantité. A condition de les choisir de bonne qualité.
Des huiles en gélules : outre les huiles végétales alimentaires et le poisson, vous pouvez Drendre des huiles de poisson en gélu-les. Les poissons gras contiennent deux acides gras particuliers, le DHA et l'ЕРА, qui agissent directement sur l'inflammation car ils se transforment en prosta-glandines à l'intérieur de l'organisme. Dour en absorber en quantité suffisante, sans pour autant manger du poisson gras à tous les repas, il vaut mieux avoir recours aux gélules d'huiles de poisson.

Huilez vos articulations

POUR EN SAVOIR PLUS
> Deux huiles végétales sont particulièrement riches en acides gras anti-inflammatoires: l'huile d'onagre et l'huile de bourrache. On les prend sous forme de gélules.
> Si vous ne voulez pas manger de poissons gras tous les jours, faites des cures de gélules d'huile de poisson trois ou quatre fois par an.